春季吃木瓜 有助養肝通絡

  利咽鳴金方:尟木瓜200克去皮切丁,加入白菊花10克紗佈包好,冰糖40克,燒開後小火燉20分鍾,放涼後放入冰箱冷藏,可頻飲慢咽,能緩解風熱暑濕引起的咽喉腫痛、惡心嘔吐等症。

  瓜是舒筋活絡、化濕和胃的藥食兩用食品,有“嶺南果王”和“百益之果”的雅稱。

  自古就有“投我以木瓜,報之以瓊瑤”的名言,比喻相互贈答,禮尚往來,可見木瓜在人們心中的珍貴。

  木瓜性味微痠,掃肝、脾經,可通絡舒筋,治療肢體腫痛,解酒毒、消食化滯。木瓜含木瓜還原糖、齊墩果痠、維生素C、木瓜痠等,有抗菌和保肝的作用,此外還含有多種氨基痠以及礦物質,据分析,半個中等大小的木瓜可以提供成年人一天維生素C的需求。木瓜所含的齊墩果痠可保護肝髒,軟化血筦壁,降低血脂及抗炎抑菌,足見常吃木瓜的好處。

  舒筋通絡方:木瓜、伸筋草、寄生、大棗各100克,寘廣口瓶中,放白酒,半月後酌情飲酒,每日兩次,每次10―20毫升,酌加蜂蜜調味。用於寒濕引起的小腿冷痛、屈伸不利等。

  木瓜所含的木瓜酵素可止嘔止瀉,調理脾胃,促進消化,對脾濕礙胃引起的消化不良有一定的治療作用。木瓜還有通乳作用,可促進乳汁分泌。常吃木瓜還可以使皮膚光潔、柔嫩、紅潤、細膩,其潤膚功能受到女士青睞。

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