調味料：鹽 2小匙 、糖(或柴魚味精) 1小匙 、香油 2小匙
蒟蒻冬瓜毬的做法簡單是韓國料理裏的常見菜，但怎麼做蒟蒻冬瓜毬最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著美食菜譜網來做這道蒟蒻冬瓜毬吧
冬瓜 2斤 、雙色蒟蒻 2杯 、姜片 3片 、香菜 適量 、水(或高湯) 1又1/2杯
趕快試試吧，做一道屬於你的蒟蒻冬瓜毬。
把冬瓜洗淨後，不要削掉外皮，這樣會比較方便挖取冬瓜毬，購買時最好選擇冬瓜頭部份，瓜肉較密，也比較好挖。
(1)將冬瓜洗淨，用挖毬器挖出25個冬瓜毬備用。將水(或高湯)煮沸，冬瓜毬放入一起煮約10分鍾，蒟蒻也切片備用。
如何做蒟蒻冬瓜毬：
(2)燒熱油鍋，放入姜片爆香，再放入冬瓜毬(連湯)、蒟蒻片略炒後加入調味料，再繙炒約1～2分鍾，即可盛起放入盤中，最後撒上少許香菜，即可上桌。
蒟蒻冬瓜毬的配料：
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