調味料：白酒 少許 、鹽 1又 、糖 1/2大匙 、白胡椒粉 1小匙 、白芝麻 少許
(3)將調味料攪拌均勻，再一一刷在香菇串及青椒串上，燒烤至熟即可食用。
香菇青椒串烤的做法簡單是韓國料理裏的常見菜，但怎麼做香菇青椒串烤最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著傢常美食網來做這道香菇青椒串烤吧
(2)在青椒方面，另外也可以選擇甜椒，因為色彩比較豐富，串起來更好看。把青椒縱切成對半，去籽，切除頭蒂後，切成3×5公分的長方形，一枝竹籤串三片，全部串好備用。
(1)香菇洗淨，在表面用尖刀劃十字形交叉刀，劃的時候不能太深，全部做好後即可三朵一串，用竹籤分別串好備用。
由於香菇及青椒都是容易熟的蔬菜，且含水份高，所以不要烤太久，以防水份流失，而且青椒會變黃變軟，那就不好吃了。
趕快試試吧，做一道屬於你的香菇青椒串烤。
香菇青椒串烤的配料：新尟香菇 1/2斤 、青椒 2個
如何做香菇青椒串烤：
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